autentica

Venecia: las recetas Los espaguetis e Italia son una combinación inseparable en el imaginario colectivo de los amantes de la gastronomía de todo el mundo, los espaguetis se cocinan en todos los continentes, todos los turistas y visitantes que vienen a nuestro país los piden una y otra vez. A principios de la década de … Leer más

Auténtica receta de lasaña italiana sin bechamel Je sais que de nombreux Italiens vont s’étrangler en pensant que je me fourvoie, mais je dois bien avouer que non. Qu’il faut que tout le monde sache la vérité. Et qu’on en apprend des bonnes tous les jours. Et je n’ai pas envie d’apprendre, pour l’instant (je … Leer más

Recette glace italienne professionnelle POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO – POSTRES DEL MOMENTO … Leer más

Recetas Simplissime i Los espaguetis e Italia son una combinación inseparable en el imaginario colectivo de los amantes de la gastronomía de todo el mundo, los espaguetis se cocinan en todos los continentes, todos los turistas y visitantes que llegan a nuestro país los piden una y otra vez. A principios de la década de … Leer más

Receta de focaccia italiana con tomate Más que un restaurante, Focaccia Club reúne a todos los amantes del Mediterráneo y de sus auténticos y sabrosos productos artesanales. Más que una simple degustación, es una experiencia multisensorial, una narración del paisaje italiano que se ofrece a los socios de su club. Puede oler la focaccia crujiente … Leer más

Receta de lasaña de la abuela – 1 chorro de aceite de oliva- 1 cebolla- 4 lonchas de jarrete de ternera- 1 cucharada de harina (para rebozar la carne)- 5 cl de vino blanco seco- 20 cl de caldo de verduras- 1 tallo de apio- 1 zanahoria- 2 cucharadas de pasta de tomate- Sal, pimienta … Leer más