Receta zapallo italiano al horno

Calabaza asada al horno

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Courge muscade au four

Ce gratin de potiron au parmesan et à la sauge est la recette que j’ai choisie dès que j’ai découvert les nouvelles poêles à frire Bra Infinity. C’était lors d’un événement organisé par BRA pour un petit groupe d’invités, des blogueurs unis par leur passion pour la cuisine, et nous avons eu la chance d’essayer de cuisiner cette nouvelle ligne de poêles à frire, qui sont les poêles à frire antiadhésives les plus performantes et de la plus haute qualité de Bra.

Pendant qu’Enrique Soriano, directeur du marketing et des exportations de Bra-Isogona, présentait ce nouveau produit, je pensais déjà à la recette que j’allais utiliser pour la première fois. Dès que je l’ai eu entre les mains, j’ai décidé de faire un gratin de potiron avec du parmesan et de la sauge, qui est tellement de saison en ce moment grâce au potiron, et qui, comme il est cuit au four, me permet de faire autre chose pendant qu’il cuit. J’espère que vous l’apprécierez autant que nous l’apprécions à la maison.

6. Retirez le potiron du four et saupoudrez le mélange de chapelure et de parmesan sur le dessus. Remettez au four et faites cuire pendant encore 15 minutes. Si, après ce temps, la surface n’est pas dorée, allumez le gril et faites griller pendant quelques minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée. Servir chaud

Calabaza gratinada al horno

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AromateEl año pasado, por casualidad, cociné una calabaza en el horno con ajo, tomillo y aceite de oliva y me salió un puré más que perfecto. Así que desde entonces he estado utilizando esta técnica de cocción de nuevo, pero no necesariamente para hacer un puré, pero para mantener mi butternutSource: Audrey Cuisine

Frutado amarillo: 1 pollo 1kg 500 560 gr de castañas (1 caja) 600 gr de patatas 2 cebollas 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan sal pimienta pimentón aceite de oliva PREPARACIÓN: Pelar y cortar en trozos las patatas, los ajos, la cebolla y cortarlos finamente. Enjuagar las castañas bajo el agua. Cortar en trozos pequeñosFuente: Cuisine Du Monde

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