Receta de antipastos en tarros
Las pizzette montanare napoletane, originarias de Campania, suelen servirse como antipasto en las pizzerías y trattorie napolitanas. Solas, simplemente saladas, o cubiertas con salsa de tomate y mozzarella, estas pizzetas harán que te derritas de placer. Mañana pensaremos en hacer dieta…
Antes no comía alcachofas. Entonces un día descubrí los carciofini. Servidos como antipasti en todas las mejores mesas italianas, los carciofini son una delicia para los más sibaritas.
Antipastos italianos fáciles
La mejor persona para ayudarte es Denise que es italiana. Aquí están los pimientos marinados los pongo en la parrilla y les doy la vuelta para que se asen bien, La piel estará negra en algunas partes y ampollada en otras. Mientras siguen hirviendo, las meto en una bolsa de plástico hasta que se enfríen. Les quito la piel, que se desprende sola… Les quito todas las semillas… Las corto en tiras grandes y las pongo en una fuente con aceite de oliva, mucha albahaca, un poco de ajo, sal y pimienta, y un poco de vinagre de basma.
Plato de antipastos italianos
Ideas de antipastiAndipati: especialidad culinaria italiana para el aperitivoPresentado en una bandeja de variedades de jamón crudo, queso, verduras y otros platos italianos. En Francia, esta bandeja de porciones individuales se coloca en la mesa en el momento del aperitivo.Antipasti viene de la palabra antipasto que significa “Antes de comer”. En su país de origen, también se encuentra como entrante o plato principal, al igual que nuestra cena de aperitivo.Nuestros blogueros comparten con usted sus recetas de pesto, verduras marinadas, frittata, mejillones… suficientes para deleitarnos.Subcategorías de “Antipasti “Bruschetta489 recetasGressins183 recetasTodas las recetas de “Antipasti “Ordenar por:Más recientesMás populares
Estas bruschetta son ideales para una cena de aperitivo, son generosas y sabrosas. Los crudités aportan frescura y el queso, avidez. Si prefiere un aperitivo…Fuente: Aux délices de Manue
Receta de verduras en escabeche antipasti
Suelen estar compuestos por embutidos (mortadela de Bolonia; salami; jamón de Parma, San Daniele, culatello; coppa; bresaola; involtini: queso fresco envuelto en jamón crudo) y verduras en aceite o en vinagreta, marisco, etc.
Colocar las chuletas en una sola capa en una fuente de horno; cubrir cada una con una loncha de jamón y cubrir con la salsa de champiñones. Añadir el resto del queso parmesano. Colocar en el horno durante 3 minutos en el grill. Servir caliente en la fuente de horno.