Tallarines a la boloñesa receta italiana

Salsa boloñesa casera

Para hacer una verdadera boloñesa, hay que olvidarse de las malas costumbres y de la “carne picada – salsa de tomate”. Una verdadera boloñesa es cuestión de tiempo y de los ingredientes adecuados. Se necesita carne picada (una mezcla de cerdo y ternera), que se dorará con una guarnición aromática (cebolla, ajo, zanahoria, apio). Luego se añade un poco de vino, un poco de leche y, sobre todo, un poco de pulpa de tomate italiano. Unas cuantas hierbas aromáticas y lo dejas cocer a fuego lento durante al menos 2 horas. ¡Ese es el secreto!

  Receta italiana boloñesa

Receta de la auténtica salsa italiana para espaguetis

Chloe SimoneEntusiasta de la moda, creé mi blog de moda Chloe Handbag Addict en 2010. A lo largo de los años y de mis descubrimientos, he querido hacerte descubrir mi universo y, por tanto, naturalmente también mis otras pasiones: la belleza, los viajes, la cocina, los deportes y, por supuesto, siempre más buenas ofertas…

Chloe SimoneEntusiasta de la moda, creé mi blog de moda Chloe Handbag Addict en 2010. A lo largo de los años y de mis descubrimientos, he querido hacerte descubrir mi universo y, por tanto, naturalmente también mis otras pasiones: la belleza, los viajes, la cocina, los deportes y, por supuesto, siempre más buenas ofertas…

  Macarrones a la boloñesa receta italiana

Salsa boloñesa italiana con vino tinto

Cada vez son más las personas que deciden adoptar una dieta vegana (que excluye la carne, el pescado, los productos lácteos y los huevos). Dentro de este estricto marco, cocinar a diario manteniendo el sabor, el gusto y la textura es…

La Thermomix se ha convertido en el utensilio de cocina número uno para cocinar fácilmente a diario; con las recetas de Jean-Michel Cohen, comer sano, equilibrado y casero cada noche se convierte en un juego de niños.

Plato con salsaEn casa tengo un verdadero pequeño carnívoro. Cuando anuncio una comida como “esta noche es quinoa, calabacín y salsa de tomate” siempre tengo una pequeña pregunta en mi mente como “sí, pero ¿qué más tengo, mamá?” mientras espero la palabra “carne”. Así que el lunes por la noche, cuando puse el plato de tagliatelle abajoFuente: Audrey Cuisine

  Macarrones a la boloñesa receta italiana

Plato con salsaEn casa nos encanta la comida italiana y esta receta de canelones es simplemente perfecta, agradable y reconfortante, justo lo que se necesita en este momento. Lo hice en 2 pasos, lo puse en el…Source: The Kitchen of a Fool

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad