Davide civitiello calzone
Comme je l’ai déjà expliqué dans ma critique du livre “27 recettes de pâtes faciles”, ces deux livres se complètent parfaitement, et je tiens à souligner combien les auteurs ont eu raison de choisir les couvertures, qui sont très alléchantes et s’identifient à la cuisine italienne grâce aux couleurs choisies. Les recettes sont présentées dans un format très correct, avec les ingrédients et les instructions de préparation clairement indiqués d’une manière facile à interpréter, et je suis reconnaissante que chaque recette comprenne une photographie, à partir de laquelle nous pouvons toujours avoir des idées pour présenter nos plats.J’aime vraiment la cuisine italienne et j’apprends à la faire à la maison. Vous savez : il n’y a rien de tel qu’un bon repas fait maison !
Pin Prestanizzi
Une visite à la plage, une immersion au cœur de l’univers de Gaudi ou une dégustation de jambon serrano aux couleurs de la Boqueria, la visite de Barcelone sera intense, avec notamment l’inoubliable Sagrada Familia signée Gaudi, le musée Picasso ou encore la visite du Camp Nou du Barça. A ne pas manquer :- Le quartier de la Barceloneta pour ses plages, ses tapas… et ses yachts ;- Les parsemés de chefs-d’œuvre de Gaudí dans la ville ;- La visite guidée de Barcelone et du stade Camp Nou.
Tout autour de vous, il y a des rires, des jeux et des activités pour toute la famille. Le divertissement est renouvelé en donnant de nouveaux espaces et éléments qui amplifient le désir d’être ensemble. Les images de la Costa Smeralda sont représentatives et non contractuelles.
Il existe des vacances qui augmentent l’éclat du visage et de la peau, le corps est plus tonique et régénèrent même l’esprit. Ce sont les vacances de la Costa. À bord, vous pouvez faire du sport et du bien-être quand vous le souhaitez. Les images de la Costa Smeralda sont représentatives et non contractuelles.
Pâte à pizza italienne
Le poisson, qui est abondant dans les mers de la péninsule, est très élaboré, surtout en Sicile. Les poissons de rivière et de lac, tels que la truite saumonée, la lamproie, diverses soupes de poissons, etc.
Les plats de riz (appelés risottos) sont l’un des éléments caractéristiques de la cuisine du nord de la Sicile (ainsi que d’autres cuisines, comme la cuisine valencienne). C’est une base culinaire pour une grande variété de plats, généralement cuits dans des bouillons parfumés avec des épices comme le safran (milanais), en timbale (piémontais), parfois utilisés comme garniture pour d’autres ingrédients comme les tomates ou comme garniture pour d’autres plats de poisson ou de fruits de mer.
Outre la pizza et la focaccia, on trouve dans cette catégorie des recettes similaires, comme la calzone (une sorte de pizza fermée sur elle-même) et d’autres plats comme la piadina, la crescentina ou le borlengo.
L’Italie produit d’excellents vins, dont certains sont connus dans le monde entier et largement distribués dans le commerce, et que l’on peut trouver dans presque tous les magasins de vins. Parmi les plus connus, citons le Marsala ou le Chianti. Le prosecco est un vin blanc mousseux ou un vin pétillant produit avec le cépage du même nom, originaire de Trieste. Il existe de nombreux vins italiens avec une appellation d’origine. Parmi les plus connus, citons