Receta original del tiramisú italiano

Receta fácil y deliciosa de tiramisú

Reviva el famoso postre italiano en una versión afrutada y veraniega con esta receta de tiramisú de frambuesa y amaretti. Lleno de dulzura, está hecho con mascarpone, amaretti, frambuesas, azúcar glas y pistachos, en sólo 15 minutos. ¡Pocos ingredientes, por tanto, para un resultado gourmet!

Eligiendo los productos básicos adecuados y probando el azúcar moreno y el azúcar de vainilla, verá que este tiramisú de fresas es mucho mejor cuando se seleccionan cuidadosamente los productos básicos, ¡pero sobre todo en temporada!

Más afrutado que la versión italiana tradicional, esta receta de tiramisú de arándanos es perfecta para terminar una comida de verano con una nota fresca. Este postre, pensado para cuatro personas, se sirve en verrines para conseguir un bonito efecto visual.

Receta de tiramisú de mascarpone

Gracias por esta receta, personalmente añadí a la preparación unas virutas de chocolate negro de excelente calidad y sumergí las galletas en la mezcla de café y amaretto. ¡Es un asesino!

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Si tu preparación (mascarpone y yemas batidas) es demasiado líquida, añade 2 hojas de gelatina (pon las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos y luego tira el exceso de agua, derrite la gelatina en el microondas a media potencia durante unos segundos)

HE TENIDO GENTE QUE LO HA PROBADO E INCLUSO ME HAN PEDIDO LA RECETA, ASÍ QUE SEGURO QUE ES UN POCO DESASTRE, SOBRE TODO CON LAS FRESAS, PERO PUEDES PROBAR CON OTRAS FRUTAS SI QUIERES.

No estoy seguro de que vaya a poder hacerlo. La próxima vez utilizaré menos huevos y, por tanto, menos mascarpone… Con esta receta tengo que utilizar 60 galletas en lugar de 20.  🙁 ¡Me parece que queda demasiado mascarpone después de rellenar el primer plato! Mañana probaré mi primer tiramisú.  🙂 Mañana voy a probar mi primer tiramisú 🙂

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Origen del tiramisú

En la receta original del tiramisú no se utilizan las claras de los huevos, sino sólo las yemas. Y tampoco hay alcohol, los bizcochos se mojan en café sin añadir marsala, amaretto o whisky. El verdadero tiramisú italiano no tiene alcohol.

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La receta del blogroll puro es de origen americano (como dicen nuestros amigos del otro lado del Atlántico). Para hacerlo, se necesitan ingredientes reales, blogueros de comida real y blogueros de comida real:

Tiramisú original

El tiramisú también puede adoptar diferentes formas visuales, las recetas originales muestran un postre con varias capas de mascarpone con generosas capas de bizcocho y espresso. Si quieres una buena receta de Tiramisú puedes seguir esta.

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