Pizza Margarita. Receta italiana paso a paso

La Pizza Margherita es una deliciosa receta de origen italiano, conocida por su simplicidad y sabores auténticos. Nombrada en honor a la Reina Margarita de Saboya, esta pizza es un verdadero clásico que combina ingredientes frescos y de alta calidad para crear una experiencia culinaria única. Aprende a hacer esta deliciosa pizza en casa y disfruta de su sabor auténtico.

Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 15 minutos
Total Time: 30 minutos
Recipe Category: Pizza
Cuisine Type: Italiana
Recipe Yield: 2 porciones
Keywords:

Ingredientes:

• 250g de masa para pizza
• 200g de tomates maduros
• 150g de mozzarella fresca
• Hoja de albahaca fresca
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto

Instrucciones:

1. Estira la masa de pizza en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.
2. Precalienta el horno a 220°C (430°F).
3. Lava y corta los tomates en rodajas finas y la mozzarella en trozos.
4. Coloca las rodajas de tomate sobre la masa estirada.
5. Distribuye los trozos de mozzarella sobre los tomates.
6. Añade hojas de albahaca fresca al gusto.
7. Salpica un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Transfiere la pizza al horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
10. Saca la pizza del horno, córtala en porciones y sirve caliente.