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Una receta fácil de pan de canela que es perfecta para desayunar, merendar y regalar a amigos, vecinos y compañeros de trabajo. Este pan de Navidad es un hermoso regalo envuelto en moldes económicos para regalar. 3 panes de canela 2 envueltos para regalo con un lazo de vegetación navideña El pan de canela es … Leer más

Es grande, pegajoso, elástico y suave, y es uno de nuestros ingredientes favoritos este verano. Córtelo en rodajas, rómpalo, cocínelo o échelo en las ensaladas. Mejor que los bocconcini Esta es una de las formas más fáciles de añadir el factor sorpresa a su cocina: la mozzarella de búfala. Elaboradas con leche de búfala, estas … Leer más

La burrata, una invención fresca y cremosa de Apulia, es uno de los quesos más apreciados de Italia. Se elabora a partir de una “bolsa” de queso mozzarella estirada y rellena de stracciatella empapada de nata. El resultado es una bola blanca y nacarada que rezuma crema al cortarla. ¿Hace falta decir más? Aprenda a … Leer más

Si ha pedido un plato de pasta en Roma, es probable que haya probado el Pecorino Romano. Mientras que fuera de Italia es más común encontrar el Parmigiano Reggiano, el queso parmesano, como acompañamiento de la comida italiana, en Roma este queso afilado, sabroso y curado es un ingrediente clave, que añade el inconfundible toque … Leer más

El salami Napoli picante tiene una forma cilíndrica y alargada y está relleno de una mezcla de carne de cerdo fresca italiana, pimienta negra y especias. Antes de introducirlo en la tripa del salchichón, la carne magra se pica y se ahuma sobre madera bien sazonada. En el paladar, este salchichón tiene un sabor dulce … Leer más