Receta de salsa ragu italiana

Receta de ragú italiano

Lo más difícil de las recetas veganas es sazonarlas bien para que no queden insípidas. Para ello, mi último consejo es no tener miedo de añadir muchas hierbas y especias. En esta receta, hay 4 ingredientes esenciales para una salsa de gran sabor:

En una cacerola, calentar un chorrito de aceite de oliva. Freír la cebolla y la zanahoria durante 2 minutos. A continuación, añada el ajo, el pimentón ahumado y la pasta de tomate. Freír durante otros 2 minutos. Freír durante otros 2 minutos.

  Receta salsa boloñesa italiana casera

Receta de ragú de carne

El secreto de una verdadera y buena boloñesa es sobre todo el tiempo y los buenos ingredientes! Necesitarás carne picada (una mezcla de cerdo y ternera), que dorarás con una guarnición aromática llamada “soffritto” (cebolla, ajo, zanahoria, apio). Luego, un poco de vino, un poco de leche para endulzarlo todo y, sobre todo, pulpa de tomate italiana. Unas cuantas hierbas aromáticas y, sobre todo, una cocción lenta y suave de al menos 2 horas. Vamos a por la receta 🙂

Pasta al ragù simone zanoni

Chloe SimoneEntusiasta de la moda, creé mi blog de moda Chloe Handbag Addict en 2010. A lo largo de los años y de mis descubrimientos, he querido hacerte descubrir mi universo y, por tanto, naturalmente también mis otras pasiones: la belleza, los viajes, la cocina, los deportes y, por supuesto, siempre más buenas ofertas…

  Receta salsa carbonara autentica italiana

Chloe SimoneEntusiasta de la moda, creé mi blog de moda Chloe Handbag Addict en 2010. A lo largo de los años y de mis descubrimientos, he querido hacerte descubrir mi universo y, por tanto, naturalmente también mis otras pasiones: la belleza, los viajes, la cocina, los deportes y, por supuesto, siempre más buenas ofertas…

  Salsa boloñesa receta italiana
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad