Receta de crema de tomate italiana

Crema de tomate hermana ángel

2) En un cazo, derretir la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla esté derretida, añadir la harina y mezclar bien durante 1 minuto. Añadir la pasta de tomate y mezclar. Añadir el agua y mezclar enérgicamente con un batidor. Añadir la pastilla de caldo y sazonar con pimienta. Dejar cocer a fuego medio durante 5 minutos.

He dado con tu página buscando una salsa de tomate, la acabo de hacer, una pura maravilla, realmente deliciosa. He dividido las cantidades en dos porque se iba a hacer con tortellini.

Crema de tomate italiana

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